這陣子瑪莉因為工作關係 還蠻常往三民區跑的 於是就讓我發現這家好店囉 (嘻嘻嘻)
瑪莉很愛吃薏仁 紅豆 綠豆湯這類的甜湯 所以發現這家店立馬下班就去買 哈哈哈
吃過之後馬上想下次要買哪一種 回購率100% 完全感覺到店家對食材堅持與用心
薏37手作坊 光看店家的名子就知道 是以薏仁為招牌 但實際去買之後 瑪莉發現他們商品豐富
紅豆 綠豆 蓮子 豆花 紫米粥 薏仁豆腐 茶類飲品 小點心 ... 店家每天現煮現賣決不添加防腐劑及香料
在熬煮食材方面 薏37遵循古法 細火慢熬 以冰糖代替砂糖 甜而不膩 清爽潤口 傳統 堅持 美味
瑪莉也在官網上看到 當初命名薏37的由來 因為調配的比例:薏仁漿和薏仁的比例是 3:7
而熬煮所需的時間也剛好需要7個小時 因此店家才會靈機一動將店面開在門牌號碼137號(薏37)
就是現在這個地址囉~
瑪莉在店內點一碗招牌薏仁湯 $65
滿滿的薏仁 真的昰"薏仁" 不是幻覺(有圖有真相) 薏仁好多感覺好像薏仁粥 好嗨森喔 哈哈哈
招牌薏仁湯 有薏仁 紅豆 還有一個薏仁豆腐 但那天只剩下杏仁豆腐 不過味道還不錯
薏仁湯 瑪莉覺得甜度是低糖 我喜歡! 甜而不膩 薏仁燉煮的熟嫩 好好喝 這煮的功夫一定"好獅厲~"
紅豆甜度稍微甜 但和薏仁加在一起 剛剛好 杏仁豆腐 很有Q度彈性 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ~ 杏仁味並不會讓人害怕
這樣一碗滿滿的料 瑪莉吃完超有飽足感的~
當天店員人很好 還送我吃新商品"手工芋園 番薯園" 口感很Q很扎實 現在新商品第二杯半價喔!
另外瑪莉還外帶一杯紅豆露和招牌綠豆湯
紅豆露 $35 就是把紅豆打碎 所以下面會有沉澱物是正常的 甜度剛好 不錯喝!
像我們女孩每個月都需要補血 我覺得這種方便又實惠喔~ 如果在忙或工作上不方便吃顆粒的
我很建議可以買這種喝的 店家也有賣大瓶的 比較划算!
招牌綠豆湯 $30
招牌裡面有加地瓜和寒天 如果是綠豆湯就是只有綠豆 (兩者不同喔)
綠豆粒粒分明 不會太軟 這樣才有口感 甜度適中 很爽口~ 地瓜應該是蜜地瓜 好好吃喔~
如果夏天來一碗 一定透沁涼~~
店家價目表 可以供大家參考~ 店家還有集點活動 每35元一點 十點可換35元飲品一杯喔~
薏37手作坊
地址:高雄市三民區天祥一路137號
外送專線:07-3106137
行動電話:0912152880
http://137.verytop.tw/bin/home.php
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