❤瑪莉愛享受❤

台南又有新地標了~ 南紡夢時代

過年假期完緊接著二二八連假 真是爽爆囉! 不過也讓台南湧進大批大批的遊客呀 (聽說都租不到機車...)

當然來到台南府城美味小吃應該才是最大賣點吧 不過最近大家來台南都會想到南紡夢時代來逛逛唷~

南紡夢時代有進駐很多國外知名櫃位 就說吃的 阿霞飯店 娟豆腐 漢來海港 ... 許多南部不人都很期待~~

當然逛的 ZARA  也讓大家非常期待 不過開幕要再等等囉 哈

雖然說大家逛完都覺得動線不太好逛 瑪莉覺得畢竟才剛新開一定有很多地方有待改進 但還是對他拭目以待喔~

2樓 知名餐廳

 阿霞飯店

 Bellini

娟豆腐

進入正題囉!

紅色米其林指南推薦來自北海道旭川的「梅光軒」拉麵店，首度前進南台灣就在台南南紡夢時代!!!

南紡夢時代B1美食街 好吃的拉麵~!  人很多排隊等一下下 用餐環境還ok 上餐速度也不會等太久

醬油拉麵 $190

有沒有看到很大的筍乾 這是梅光軒的一大特色喔~

官網上介紹:梅光軒的代名詞「特大號筍乾」梅光軒最具有存在感的配料莫過於筍乾了！

特選的特大號筍乾吃起來帶有爽脆的口感，為梅光軒最具特色的配料之一。

辛拉麵(味噌)$240

辣的好! 愛吃辣的推薦可以吃看看喔~ 還不錯吃!

拉麵是細捲麵 軟硬度剛剛好 而且麵本身製作過程不含雞蛋 所以對雞蛋過敏可以安心食用

官網介紹:特製中細捲麵 在嚴寒的旭川，為了讓身體暖和起來，使用可以沾附較多湯汁的捲麵。

本店使用自家製造的麵體，不含雞蛋成分以及其他的添加物，即使對雞蛋過敏的人也可以安心食用。

另外吃拉麵除了面試一大重點外 湯頭和那塊叉燒豬肉更是一大大重點呀!

官網介紹: 美味的叉燒  本店自傲的叉燒，充分表現出優質豬肉的美味。

使用里肌豬肉，以特製的密傳醬油滷製、醃漬一晚熟成後，吃起來口感柔軟中帶有濃郁醬油香味。

看起來濃郁味道清爽口感的W湯頭 以豬骨和雞骨為主的「動物系」素材，搭上昆布及小魚等「海洋系」素材，混合熬成Ｗ湯頭。

其特徵為濃郁且有深度的香味中帶有不膩的清爽口感，是可以全部喝完的美味湯頭。

但我覺得台灣人的口味還是會覺得太閒 畢竟我們不是日本人嘛~ 不過整體我覺得還蠻好吃的!!

店內廚房是透明的可以看到師傅再煮拉麵  服務人員也非常親切喔~

梅光軒

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南紡夢時代

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