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位於台南永康的洪家牛肉麵 瑪莉很小的時後就存在了 是間頗有歷史的老店!
這天快接近兩點 店內的生意還是很好 連酸菜都來不急補貨 害我們有點小失望吃不到酸菜...
清燉牛肉麵 湯頭很清甜順口 菜頭的味道比例很重 還不錯喝~
紅燒牛肉麵 湯頭算濃郁 口感算中上
咖哩牛肉拌麵(附海帶湯) 咖哩屬於日式咖哩 甜甜的還OK 如果有點辣辣的應該也會不錯吃
當天還有點乾拌牛肉麵 有附一碗紅燒湯 看家人吃得精光 感覺不錯吃~!
另外還有小菜 招牌破豆乾 滷牛肚 涼拌小黃瓜 單點炸排骨
推薦他們的破豆乾 很入味好吃喔! 
洪家的牛肉燉煮的軟嫩連筋的部分也很軟 一咬就斷 超好吃的~
麵條很像白拉麵 煮的不會太爛 Q勁適中 他們的餐點大致算中上 有機會經過可以去吃吃看唷~
ps.在附近也有一家龍鳳牛肉麵 也不錯吃喔~
洪家牛肉麵
地址:台南縣永康市華興街121號
電話：06-3130666
營業時間:平日 11:00-23:00,假日 11:00-23:00
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